Männer-Kochabend - Tex-Mex


Texas & Mexiko - nur was für Männer!
Auch die entsprechende Küche mit ihren Einflüssen aus Spanien und den Kanarischen Inseln hat es in sich und ist vor allem für den Einsatz scharfer und exotischer Gewürze bekannt. Fleisch und Bohnen sowie Mais und Tomaten sind typische Bestandteile der Gerichte.
Da es ja doch nicht ganz ohne Frauen geht: Wie wäre es mit einem Tex-Mex-Büfett bei Ihrer nächsten Familienfeier?
Bereiten Sie Tortillas, Tamales, Taco Shells, Tex-Mex Chili con Carne und Huhn in Schokoladensoße sowie einen dazugehörigen Dip/eine Salsa zu und lernen Sie ein Mexikanisches Dessert kennen.
Das Zusammenwirken von Gewürzen und Kräutern gibt den Speisen ihre besondere Note!


Bitte bringen Sie folgendes zum Kurs mit: zwei Geschirrtücher, Schneidebrett, Messer und kleine Behälter für Kostproben.
Kursort: Mittelschule im Schwaigfeld, Georgenstraße 9, Olching, Schulküche
In Zusammenarbeit mit der vhs Olching.


1 Abend, 24.10.2019
Donnerstag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Jürgen Wirtz, Küchenmeister und Diätkoch
H303
Olching
Gebühr: 20,00 €
Materialkosten:
15,00
Belegung: