Mexikanische Küche

Burritos, Wraps & Tortillas
Die feine Küche Mexikos ist weltbekannt.  Doch weit über Tacos und Guacamole hinaus stoßen Sie überall im Land auf schmackhafte und vielfältige kulinarische Traditionen, die internationale Beliebtheit genießen.
Woran denkt man noch, wenn es um die mexikanische Küche geht? Richtig, an gefüllte Tortillas. Egal ob Burritos oder Wraps, der Mexikaner liebt seine Tortillas gerollt. Der einzigartige Geschmack des Wraps entsteht durch die leckere Mischung aus Gemüse und Fleisch. Wir werden den Teig aus Maismehl und Weizenmehl zubereiten. Meine Empfehlung für diesen Abend wird der México Wrap: gefüllt mit einer köstlichen Pinienkern-Spinat-Füllung, für die Fleisch Liebhaber mit Picadillo (Chili con carne mal anders) und dazu eine würzig fruchtige Salsa zum Dippen.
Selbstverständlich dürfen knusprige Tortillas in der mexikanischen Küche auf keinen Fall fehlen.  
Es ist für jeden etwas dabei, auch für die, die es nicht scharf mögen. 
Lassen Sie sich überraschen. 
Buen Provecho y Viva Mexiko.


Bitte bringen Sie folgendes zum Kurs mit: Schreibzeug, Schürze, ggf. Haargummi, Topflappen, evtl. scharfes Messer, Spültuch, Geschirrtücher, kleine Behälter für Kostproben und ein Getränk.


1 Abend, 15.03.2019
Freitag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Karla Kunstmann
H301
Mittelschule Maisach - Hintereingang gegenüber Turnhalle, Lusstr. 34, 82216 Maisach, Raum: E 48 Küche, EG
Gebühr: 18,00 €
Materialkosten:
12,00

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